Bolo de Café e Amêndoa: Uma Combinação Sofisticada e Irresistível

O Bolo de Café e Amêndoa é uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Combina o sabor intenso do café com a textura rica e crocante das amêndoas, perfeito para qualquer ocasião.

Web Site: Viver Melhor

Ingredientes Aromáticos

Para preparar este bolo, você precisará de café forte, amêndoas moídas, farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga e fermento em pó. Ingredientes simples para um resultado surpreendente.

Preparando a Massa

A princípio, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura fofa. Logo após, adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Isso garante uma massa leve e aerada.

Incorporando o Café

Em seguida, adicione o café forte à mistura, garantindo que o sabor se distribua uniformemente. O café dá ao bolo um sabor rico e único, que combina perfeitamente com as amêndoas.

Misturando os Secos

Sobretudo, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó, adicionando-os gradualmente à mistura de café e ovos. Mexa delicadamente para incorporar bem os ingredientes secos.

Adicionando as Amêndoas

Por fim, adicione as amêndoas moídas à massa, misturando até que estejam bem distribuídas. As amêndoas adicionam uma textura crocante e um sabor profundo ao bolo.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Finalizando e Decorando

Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Decore com açúcar de confeiteiro, amêndoas fatiadas ou uma cobertura de café para um toque extra de sabor.

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