Tortilha Espanhola na Omeleteira
A Tortilha Espanhola na Omeleteira é uma receita clássica da culinária espanhola, apreciada por sua simplicidade e sabor reconfortante. Nesta versão, vamos prepará-la na omeleteira, tornando o processo ainda mais fácil e prático.
Ingredientes
Para a tortilha:
- 4 batatas médias
- 1 cebola grande
- 6 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparar Tortilha Espanhola na Omeleteira
Preparo dos ingredientes:
- A princípio, descasque as batatas e corte-as em fatias finas.
- Descasque e pique a cebola em cubos pequenos.
Fritura dos ingredientes:
- Logo após, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione as batatas e a cebola na frigideira e cozinhe até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente. En seguida, Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Retire as batatas e a cebola da frigideira e reserve.
Preparo da tortilha:
- Em seguida, bata os ovos em uma tigela grande e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Então, Adicione as batatas e a cebola cozidas aos ovos batidos e misture bem.
Cozimento na omeleteira:
- Logo após, Aqueça a omeleteira e unte-a levemente com azeite.
- Despeje a mistura de ovos, batatas e cebola na omeleteira e espalhe uniformemente.
- Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 10-15 minutos, ou até que a tortilha esteja dourada e firme.
FAQ (Perguntas Frequentes)
1. Então, Posso adicionar outros ingredientes à tortilha?
Sim, você pode adicionar ingredientes como pimentões, tomates ou ervas frescas para dar mais sabor à sua tortilha.
2. Posso fazer a tortilha sem omeleteira?
Sim, você pode fazer a tortilha em uma frigideira comum, seguindo os mesmos passos de preparo.
3. Posso guardar a tortilha na geladeira?
Sim, você pode guardar a tortilha na geladeira por até 2-3 dias. Reaqueça antes de servir, se desejar.
Finalização
Por fim, Esperamos que você aproveite esta deliciosa Tortilha Espanhola na Omeleteira! Uma opção prática e versátil para qualquer refeição. Para mais receitas e dicas de culinária, visite Venha Viver Melhor.