Torta de Salmão Espinafre e Queijo: Uma Delícia Sofisticada e Irresistível

Torta de Salmão Espinafre e Queijo

Primeiramente, a torta de salmão, espinafre e queijo é uma opção sofisticada e deliciosa para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de sabor. A combinação do sabor marcante do salmão com a suavidade do espinafre e a cremosidade do queijo resulta em um prato irresistível para qualquer ocasião.

Ingredientes

Logo após, vamos listar os ingredientes necessários para preparar esta torta incrível:

• 300g de massa folhada
• 300g de salmão fresco
• 200g de espinafre
• 200g de queijo mussarela
• 3 ovos
• 200ml de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Modo de Preparo Da Torta de Salmão Espinafre e Queijo

Preparando a Massa

1. Primeiramente, abra a massa folhada e forre uma forma de torta previamente untada.
2. Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, apenas para pré-assar.

Preparando o Recheio

1. Logo após, refogue o espinafre em uma frigideira com um fio de azeite até murchar. Reserve.
2. Corte o salmão em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em outra frigideira, grelhe o salmão em um pouco de azeite até que esteja cozido por fora, mas ainda suculento por dentro.

Montagem da Torta

1. Em seguida, espalhe o espinafre sobre a massa pré-assada.
2. Cubra o espinafre com os cubos de salmão grelhado.
3. Distribua o queijo mussarela por cima do salmão.

Finalizando e Assando

1. Sobretudo, em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre a torta.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

Conclusão

Por fim, a torta de salmão, espinafre e queijo é uma opção elegante e saborosa para surpreender seus convidados em um jantar especial ou para saborear em um almoço descontraído. Com sua combinação única de ingredientes e texturas, esta torta certamente se tornará um sucesso em sua mesa.

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