Torta de Pêssego Deliciosa: Uma Receita Irresistível
Seja bem-vindo à nossa deliciosa receita de torta de pêssego. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para preparar uma torta de pêssego incrivelmente saborosa que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Prepare-se para descobrir como criar essa sobremesa irresistível que irá encantar o paladar de todos os seus convidados.
Ingredientes
Para a Massa:
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga sem sal
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
Para o Recheio:
- 6 pêssegos maduros
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Para a Cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de manteiga gelada
Modo de Preparo Da Torta de Pêssego Deliciosa
Preparando a Massa:
A princípio, comece preparando a massa. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e amasse com as pontas dos dedos até obter uma textura esfarelada. Em seguida, acrescente o ovo e continue amassando até formar uma massa homogênea. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Preparando o Recheio:
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Descasque e corte os pêssegos em fatias. Em uma panela, coloque os pêssegos, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 5 minutos. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e reserve.
Montagem e Cozimento:
Após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo e forre o fundo de uma forma de torta. Despeje o recheio sobre a massa. Em seguida, prepare a cobertura misturando o açúcar, a farinha e a manteiga até obter uma textura de farofa. Espalhe a cobertura sobre o recheio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Finalização
Por fim, sua deliciosa torta de pêssego está pronta para ser saboreada. Sirva em temperatura ambiente ou acompanhada de uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais incrível. Aproveite cada pedaço desta sobremesa irresistível e compartilhe com seus familiares e amigos!
Esperamos que tenha gostado de aprender a preparar essa receita maravilhosa. Para mais dicas e receitas incríveis, visite o Venha Viver Melhor.
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