Receita de Torta de Espinafre e Ricota com Massa Integral
A torta de espinafre e ricota com massa integral é uma opção saudável e deliciosa para incluir no seu cardápio. Além de ser rica em nutrientes, essa receita é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para você preparar essa torta saborosa em sua própria casa.
Ingredientes
Aqui estão os ingredientes necessários para fazer a torta de espinafre e ricota com massa integral:
- 200g de espinafre
- 200g de ricota
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar a Torta de Espinafre e Ricota
Agora, vamos ao passo a passo para preparar a torta de espinafre e ricota com massa integral:
- Aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
- Adicione o espinafre e refogue até que esteja murcho.
- Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo.
- Acrescente os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo integral, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Adicione o refogado de espinafre à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
FAQ (Perguntas Frequentes)
Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre a torta de espinafre e ricota com massa integral:
1. Posso substituir a ricota por outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir a ricota por queijo cottage ou queijo branco, se preferir.
2. Posso congelar a torta?
Sim, você pode congelar a torta após assada. Certifique-se de embalar bem em papel alumínio ou em um recipiente adequado para congelamento.
3. Posso usar espinafre congelado?
Sim, você pode usar espinafre congelado. Basta descongelar e escorrer bem antes de refogar.
Finalização
Experimente essa deliciosa torta e aproveite todos os benefícios que ela oferece para a sua saúde. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e desfrute de refeições saudáveis e saborosas. Para mais dicas de bem-estar e receitas saudáveis, visite o site Venha Viver Melhor.
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