Receita de Tarteletes de Tomate com Queijo Gorgonzola e Manjericão
A receita de tarteletes de tomate com queijo gorgonzola e manjericão é uma opção deliciosa e sofisticada para servir como entrada ou como acompanhamento em uma refeição especial. A combinação do sabor adocicado do tomate com o queijo gorgonzola e o aroma fresco do manjericão resulta em uma explosão de sabores que vai encantar o paladar de todos.
Ingredientes
- Massa folhada pronta – 1 pacote
- Tomates maduros – 4 unidades
- Queijo gorgonzola – 150g
- Folhas de manjericão fresco – 1 maço
- Azeite de oliva extravirgem – 2 colheres de sopa
- Sal – a gosto
- Pimenta-do-reino – a gosto
Modo de Preparo Da Receita de Tarteletes de Tomate
Passo 1: Preparando a massa folhada
A princípio, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte-a em pequenos círculos utilizando um cortador ou um copo como molde. Disponha os círculos de massa em uma forma de tartelete, pressionando levemente para que se moldem às formas.
Passo 2: Preparando o recheio
Logo após, corte os tomates em fatias finas e reserve. Em seguida, despedace o queijo gorgonzola em pedaços pequenos e pique as folhas de manjericão.
Passo 3: Montando as tarteletes
Em seguida, distribua as fatias de tomate sobre as massas folhadas, colocando uma fatia em cada tartelete. Sobretudo, adicione o queijo gorgonzola despedaçado por cima dos tomates e finalize com algumas folhas de manjericão.
Passo 4: Temperando e assando
Por fim, regue as tarteletes com azeite de oliva extravirgem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Finalização
Agora que você sabe como preparar essas deliciosas tarteletes de tomate com queijo gorgonzola e manjericão, experimente essa receita em casa e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabor e sofisticação. Acesse o site Venha Viver Melhor para mais dicas e receitas incríveis.