Receita de Salada de grãos sem glúten: Uma Refeição Saudável e Saborosa

Salada de Grãos Sem Glúten: Uma Refeição Saudável e Saborosa

Receita de Salada de grãos sem glúten.

A salada de grãos sem glúten é uma opção deliciosa e saudável para incluir na sua dieta. Além de ser leve e refrescante, é rica em nutrientes e fibras, proporcionando uma refeição completa e satisfatória.

Ingredientes

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 xícara de grão-de-bico cozido
• 1 xícara de lentilhas cozidas
• 1 xícara de milho cozido
• 1 pepino cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 cebola roxa picada
• Folhas de hortelã fresca a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Modo de Preparo

1. A princípio, prepare todos os ingredientes conforme as medidas indicadas.
2. Logo após, em uma tigela grande, misture a quinoa, o grão-de-bico, as lentilhas e o milho.
3. Em seguida, adicione o pepino, o pimentão e a cebola roxa à mistura.
4. Sobretudo, tempere com sal, pimenta, suco de limão e azeite de oliva, e misture bem para incorporar os sabores.
5. Por fim, acrescente as folhas de hortelã fresca e misture delicadamente.

FAQ

Posso adicionar outros vegetais à salada?

Sim, você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como tomate, cenoura ou abobrinha. Aproveite para personalizar sua salada de acordo com seu gosto.

Posso substituir a quinoa por outro grão?

Certamente! Você pode substituir a quinoa por arroz integral, couscous de milho ou qualquer outro grão sem glúten de sua escolha.

Por quanto tempo posso armazenar a salada na geladeira?

Você pode armazenar a salada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de consumi-la dentro desse período para manter a frescura e os sabores.

Finalização

Espero que você tenha gostado desta deliciosa receita de salada de grãos sem glúten! Não se esqueça de experimentá-la e compartilhar com amigos e familiares. Uma alimentação saudável é essencial para uma vida plena e equilibrada. Continue explorando novas receitas e hábitos alimentares para se sentir cada vez melhor. Para mais dicas e inspiração, visite Venha Viver Melhor. Bon appétit!