Receita de Rosca salgada recheada simplesmente deliciosa sirva no lanche e recebea muitos elogios

Receita de Rosca salgada recheada simplesmente deliciosa sirva no lanche e recebea muitos elogios

Receita de Rosca salgada recheada

Rosca salgada recheada é uma opção deliciosa para o lanche ou para acompanhar uma refeição. Esta receita combina sabores incríveis em uma massa macia e recheada que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 250ml de leite morno
• 50ml de óleo
• 1 ovo
• Recheio a gosto (presunto, queijo, tomate, azeitonas, etc.)
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo Da Receita de Rosca salgada recheada 

Preparação da Massa

Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Logo após, adicione o leite morno, o óleo e o ovo à mistura seca. Mexa bem até formar uma massa homogênea.

Sovando e Descanso da Massa

Em seguida, sove a massa em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Sobretudo, cubra a massa e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Montagem e Assamento

Então, Após o descanso, divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato retangular. Distribua o recheio escolhido sobre a massa e enrole como um rocambole.

Logo após, Una as duas partes formando uma rosca e coloque-a em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por mais 30 minutos.

Por fim, Pincele a rosca com a gema batida e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada e assada por completo.

Finalização

Agora é só servir sua rosca salgada recheada e saborear essa delícia! Para mais receitas e dicas de culinária, visite o site Venha Viver Melhor:

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