Receita de Pastel de Forno: Delicie-se com esta Receita Prática e Saborosa

Receita de Pastel de Forno: Delicie-se com esta Receita Prática e Saborosa

Receita de Pastel de Forno:

Se você é fã de pastéis, vai adorar esta versão de Pastel de Forno. A praticidade e o sabor desta receita vão conquistar o seu paladar, além de ser uma opção mais saudável por ser assado em vez de frito. Prepare-se para aprender a fazer essa delícia em poucos passos!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100g de manteiga gelada em cubos
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de água gelada
• Recheio a gosto (queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, etc.)
• Óleo para pincelar

Modo de Preparo Da Receita de Pastel de Forno

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.

Logo após, adicione o ovo e a água gelada à mistura de farinha e manteiga. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água aos poucos até a massa ficar lisa e maleável.

Em seguida, em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.

Corte a massa em círculos utilizando um cortador de biscoitos ou um copo.

Então, Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada círculo de massa.

Em seguida, Dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e pressione as bordas com um garfo para selar.

Sobretudo, pincele os pastéis com um pouco de óleo e disponha-os na assadeira preparada.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.

Por fim, retire os pastéis do forno e deixe-os esfriar por alguns minutos antes de servir.

Sugestão de Serviço

Estes pastéis são ótimos para serem servidos como petiscos em festas, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho de pimenta, maionese temperada ou geleia de pimenta.

Experimente também servir os pastéis como acompanhamento em refeições principais, acompanhados de salada fresca ou arroz.

Conclusão

Com esta receita simples e prática, você pode desfrutar do sabor irresistível dos pastéis de forma mais saudável e sem abrir mão da crocância e do sabor. Surpreenda seus amigos e familiares com esta delícia!