Receita de Lasanha de Calabresa: Um Prato Reconfortante e Saboroso
Preparativos Iniciais: Reúna os Ingredientes Necessários
Antes de tudo, antes de começar a preparar esta deliciosa receita de lasanha de calabresa, certifique-se de ter todos os ingredientes à disposição:
- 500g de massa para lasanha pré-cozida
- 300g de linguiça calabresa defumada
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 500g de molho de tomate
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 200g de queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Primeiros Passos na Cozinha: Preparando o Recheio de Calabresa
Primeiramente, em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure a cebola e o alho. Em seguida, adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e refogue até que esteja dourada e levemente crocante.
Montagem da Lasanha: Camadas de Sabor e Textura
Logo após, em seguida, em um refratário grande, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo. Em seguida, coloque uma camada de massa de lasanha, uma camada do recheio de calabresa refogada e uma camada de queijo mussarela fatiado. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e queijo parmesão ralado por cima.
O Toque Final: Assando e Servindo a Lasanha
Por fim, por fim, cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva fatias desta lasanha de calabresa acompanhadas de uma salada verde fresca e um bom vinho tinto. Esta é uma refeição reconfortante e deliciosa, perfeita para compartilhar com a família e amigos. Bom apetite!
Finalizações
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