Receita de Frango Teriyaki: Delícia Oriental na Sua Cozinha
Quem não ama uma boa comida oriental, não é mesmo? E o Frango Teriyaki é um dos pratos mais populares e deliciosos da culinária japonesa! Com sua combinação perfeita de sabores agridoces e sua textura suculenta, esta receita vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para uma explosão de sabor na sua boca!
Ingredientes Necessários
Antes de começarmos, vamos conferir os ingredientes necessários para preparar este incrível Frango Teriyaki:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de saquê mirim
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mel
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Óleo vegetal para grelhar
- Gergelim torrado para decorar
- Cebolinha verde picada para decorar
Passo a Passo da Preparação
Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o saquê mirim, o açúcar mascavo, o mel, o alho picado e o gengibre ralado. Reserve esta mistura para usar como molho teriyaki. Logo após, em uma frigideira ou grill, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio-alto.
Antes de tudo, grelhe os cubos de frango até que estejam cozidos por completo e dourados em todos os lados. Em seguida, despeje o molho teriyaki reservado sobre o frango grelhado e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que o molho comece a caramelizar e envolver o frango.
Montagem e Servir
Então, Quando o frango estiver bem caramelizado e o molho teriyaki estiver espesso, retire do fogo e transfira para um prato de servir. Por favor, não se esqueça da introdução, polvilhe gergelim torrado e cebolinha verde picada por cima para dar um toque de frescor e sabor.
Dicas e Sugestões Extras
- Por fim, Sirva o Frango Teriyaki com arroz branco e legumes cozidos no vapor para uma refeição completa e equilibrada.
- Se preferir, você pode substituir o peito de frango por coxas ou sobrecoxas desossadas.
Conclusão
Sobretudo, Com esta receita simples e rápida, você poderá desfrutar de um autêntico Frango Teriyaki sem sair de casa. Surpreenda sua família e amigos com este prato delicioso e cheio de sabor, e transporte-se diretamente para o Japão com cada mordida!
Finalizações
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