Receita de Estrogonofe de Frango Desfiado: Uma Delícia Clássica para Saborear em Família!
Receita de Estrogonofe de Frango Desfiado.
O estrogonofe de frango é um prato tradicional e muito apreciado em diversas culturas ao redor do mundo. Com seu molho cremoso e saboroso, é uma opção irresistível para refeições em família ou para receber convidados. Prepare-se para aprender a fazer essa receita deliciosa e surpreender a todos com seu talento culinário!
Ingredientes
Para preparar o estrogonofe de frango desfiado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de champignon em conserva (opcional)
- Batata palha para acompanhar (opcional)
Modo de Preparo da Receita de Estrogonofe de Frango Desfiado
- Primeiramente, cozinhe o peito de frango em água fervente até que esteja completamente cozido. Em seguida, desfie o frango e reserve.
- Então, Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até que estejam dourados e macios.
- Em seguida, adicione o frango desfiado à panela e refogue por alguns minutos para que ele absorva o sabor dos temperos.
- Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda ao frango refogado. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Sobretudo, adicione o creme de leite ao frango e mexa até que o molho esteja homogêneo e levemente espesso. Se desejar, adicione os champignons em conserva nesse momento e misture delicadamente.
- Tempere o estrogonofe com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que esteja bem aquecido.
- Por fim, sirva o estrogonofe de frango desfiado acompanhado de arroz branco e batata palha.
Conclusão
Então, O estrogonofe de frango desfiado é uma opção versátil e reconfortante para qualquer ocasião. Seja em um almoço em família ou em um jantar especial, esse prato sempre faz sucesso. Experimente fazer essa receita em casa e aproveite todo o sabor e cremosidade desse clássico da culinária!
Finalizações
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