Receita de Espetinhos Caprese: Como Preparar uma Deliciosa Opção de Aperitivo

Receita de Espetinhos Caprese: Como Preparar uma Deliciosa Opção de Aperitivo

Receita de espetinhos caprese é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Este aperitivo italiano clássico combina o frescor do manjericão, a suavidade da mussarela e o toque robusto dos tomates-cereja. A princípio, pode parecer uma receita simples, mas a combinação de sabores é irresistível. Vamos aprender a preparar esta delícia.

Ingredientes

Para essa receita de espetinhos caprese, você irá precisar dos seguintes ingredientes:

• 200g de tomates-cereja
• 200g de queijo mussarela em bolinhas
• Um maço de folhas de manjericão fresco
• Azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de espetinho

Modo de Preparo

A princípio, lave bem os tomates-cereja e as folhas de manjericão. Em seguida, corte os tomates ao meio, se forem muito grandes. Pegue os palitos de espetinho e comece a montar na seguinte ordem: um tomate-cereja, uma folha de manjericão, uma bolinha de mussarela. Repita o processo até preencher o palito.

Logo após, coloque todos os espetinhos em uma travessa. Regue-os com azeite de oliva extra virgem, polvilhe com sal e pimenta a gosto. Por fim, deixe os espetinhos descansarem por 10 minutos antes de servir, permitindo que os sabores se integrem.

FAQ

Posso substituir a mussarela por outro queijo?

Sim, contudo, é importante selecionar queijos que também sejam suaves e completem bem o sabor do manjericão e do tomate, como o queijo feta ou a ricota.

Os espetinhos devem ser consumidos imediatamente?

É ideal consumir os espetinhos caprese logo após o preparo, mas podem ser guardados na geladeira por até um dia. Apenas recomendo regar novamente com azeite antes de servir.

Como variar na receita tradicional?

Para variar, você pode acrescentar azeitonas ou substituir os tomates-cereja por tomate seco. Além disso, uma redução de balsâmico pode ser uma ótima opção para incrementar seus espetinhos.

Finalização

Por fim, seus espetinhos caprese estão prontos para serem servidos e apreciados. Com certeza, serão um sucesso em qualquer encontro ou celebração. A receita é simples, porém extremamente saborosa. Aproveite e compartilhe mais receitas em Venha Viver Melhor.