Receita de Empadinhas de Queijo: Um Delicioso Petisco para Todas as Ocasiões

Receita de Empadinhas de Queijo: Um Delicioso Petisco para Todas as Ocasiões

Receita de Empadinhas de Queijo

As empadinhas de queijo são uma iguaria deliciosa que agrada a todos os paladares. Seja como entrada em uma festa, um lanche rápido ou um acompanhamento para um café, essas pequenas delícias são sempre bem-vindas. Nesta receita, vamos ensinar como preparar empadinhas de queijo de forma simples e prática.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga gelada
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de queijo prato ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 colher de chá de noz-moscada

Modo de Preparo da receiya de empadinha de queijo

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte forminhas próprias para empadinhas.

Logo após, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.

Em seguida, adicione a manteiga gelada cortada em cubos à mistura de farinha. Use as pontas dos dedos para esfarelar a manteiga na farinha até obter uma textura semelhante a migalhas grossas.

Sobretudo, adicione o ovo à mistura e amasse até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa se una.

Por fim, divida a massa em pequenas porções e forre as formas de empadinha com ela, deixando espaço para o recheio.

Então, Para o recheio, misture os queijos ralados, o creme de leite, a pimenta do reino e a noz-moscada. Coloque uma porção do recheio em cada forminha de massa.

Asse as empadinhas no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que estejam douradas por cima.

Conclusão

Sobretudo, Estas empadinhas de queijo são uma verdadeira explosão de sabor em cada mordida. Com sua massa crocante e recheio cremoso, são perfeitas para qualquer ocasião. Experimente esta receita em sua própria cozinha e surpreenda-se com o resultado!

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