Receita de Coquinho Crocante: Delicioso e Vegano Feito Em Casa

Receita de Coquinho Crocante: Delicioso e Vegano Feito Em Casa

Os coquinhos crocantes são uma delícia irresistível e perfeitos para qualquer ocasião. Nesta receita, vamos mostrar como preparar esses petiscos deliciosos e crocantes em sua própria casa, usando apenas alguns ingredientes simples.

Ingredientes Necessários

Ingredientes Principais:

• 2 xícaras de coco fresco ralado
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de água

Ingredientes Opcionais:

• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo Da Receita de Coquinho Crocante

1. Preparando os Ingredientes:

   A princípio, reúna todos os ingredientes necessários e prepare uma assadeira forrada com papel manteiga.

2. Preparando a Calda:

   Logo após, em uma panela, misture o açúcar mascavo e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura comece a ferver.

3. Adicionando o Coco:

   Em seguida, adicione o coco ralado à panela com a calda de açúcar e misture bem, garantindo que todos os fios de coco estejam cobertos pela calda.

4. Cozinhando os Coquinhos:

   Sobretudo, continue cozinhando o coco em fogo médio, mexendo constantemente, até que a calda comece a caramelizar e o coco fique dourado e crocante.

5. Resfriando e Armazenando:

   Por fim, retire os coquinhos do fogo e espalhe-os imediatamente sobre a assadeira forrada com papel manteiga, separando-os com um garfo. Deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar em um recipiente hermético.

Finalização

Agora que você aprendeu a preparar esses deliciosos coquinhos crocantes, experimente saboreá-los como um petisco ou adicioná-los a sobremesas e receitas diversas. Para mais receitas e dicas de culinária, visite Venha Viver Melhor.