Receita de Brownie de Cheesecake de Morango
A combinação de brownie, cheesecake e morango é simplesmente irresistível. Nesta receita, vamos te ensinar como preparar um delicioso brownie de cheesecake de morango que certamente vai conquistar o paladar de todos. Com camadas de brownie fudgy, recheio cremoso de cheesecake e um toque de morango, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga
- 200g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de farinha de trigo
- 200g de cream cheese
- 50g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 200g de morangos frescos
Modo de Preparo Da Receita de Brownie de Cheesecake De
Preparando o Brownie
- A princípio, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com manteiga e farinha.
- Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
- Sobretudo, em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
- Logo após, adicione o chocolate derretido à mistura de açúcar e ovos, mexendo bem.
- Por fim, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture até incorporar todos os ingredientes.
Preparando o Cheesecake de Morango
Em outra tigela, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter um creme liso e homogêneo.
Em seguida, corte os morangos em fatias finas.
Montagem
Despeje metade da massa de brownie na forma preparada e espalhe uniformemente.
Em seguida, coloque colheradas do creme de cheesecake por cima do brownie.
Distribua as fatias de morango sobre o creme de cheesecake.
Por fim, cubra com o restante da massa de brownie, espalhando cuidadosamente para cobrir todo o recheio.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o brownie esteja firme nas bordas e levemente úmido no centro.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite?
Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce.
Posso usar morangos congelados?
É recomendado utilizar morangos frescos para obter o melhor resultado, mas se não tiver acesso a morangos frescos, você pode usar morangos congelados. Certifique-se de descongelá-los completamente e escorrer o excesso de líquido antes de utilizá-los na receita.
Quanto tempo dura o brownie de cheesecake de morango?
O brownie de cheesecake de morango pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Finalização
Por fim, experimente essa deliciosa receita de brownie de cheesecake de morango e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores. Para mais receitas incríveis, visite o site Venha Viver Melhor.
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