Receita de Bolo Simples com Maisena: Delícia em Poucos Passos
Se há algo que nunca sai de moda na cozinha é um bom bolo simples e delicioso. Nesta receita, vamos explorar uma opção clássica e prática: o Bolo Simples com Maisena. Ideal para qualquer ocasião, esta receita é garantia de sucesso e sabor em cada pedaço.
Ingredientes Necessários
Primeiramente, vamos listar os ingredientes básicos para preparar este bolo incrível:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de maisena
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação da Massa
Logo após, vamos ao passo a passo para preparar a massa do bolo:
- Bater os ovos e o açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicionar os ingredientes líquidos: Acrescente o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
- Incorporar a maisena: Aos poucos, adicione a maisena à mistura líquida, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Finalizar com fermento: Por fim, acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente até que esteja incorporado.
Montagem e Cozimento
Em seguida, vamos à etapa de montagem e cozimento do bolo:
- Preparar a forma: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
- Despejar a massa: Despeje a massa do bolo na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Assar: Leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Dicas de Apresentação
Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir. Outra opção é decorar com frutas frescas ou uma cobertura de chocolate derretido.
Variações e Substituições
Caso deseje variar o sabor do bolo, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico extra. Além disso, também é possível substituir parte do leite por suco de frutas para uma versão mais aromática.
Benefícios da Receita
Além de ser extremamente fácil de preparar, este bolo é uma opção mais leve em comparação com receitas tradicionais, pois não leva farinha de trigo em sua composição. A maisena também confere uma textura delicada e macia ao bolo, tornando-o irresistível.
Curiosidades sobre a Maisena
A maisena, também conhecida como amido de milho, é um ingrediente amplamente utilizado na culinária como espessante e agente de textura. É obtida a partir do endosperma do milho e é frequentemente utilizada em receitas sem glúten.
Finalizações:
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