Receita de Bolinho de Carne Moída: Faça e Prove Essa Delícia

Prepare-se para saborear uma verdadeira delícia com esta receita de bolinho de carne moída. Crocantes por fora e suculentos por dentro, esses bolinhos são perfeitos para qualquer ocasião, seja como petisco em uma festa ou como acompanhamento em uma refeição. Siga o passo a passo abaixo e delicie-se com o resultado.

Ingredientes Necessários

Antes de começar a preparar os bolinhos, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão:

• 500g de carne moída: Escolha uma carne moída fresca e de qualidade para garantir o melhor sabor.
• 1 cebola média picada: A cebola adiciona sabor e suculência aos bolinhos.
• 2 dentes de alho picados: O alho realça o sabor da carne e dos temperos.
• 1 ovo: O ovo ajuda a dar liga à massa dos bolinhos.
• 1/2 xícara de farinha de rosca: A farinha de rosca é utilizada para dar consistência à massa.
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto: As ervas frescas adicionam frescor e aroma aos bolinhos.
• Sal e pimenta a gosto: Tempere os bolinhos conforme o seu paladar.
• Óleo para fritar: O óleo é essencial para deixar os bolinhos crocantes por fora.

Preparo da Massa

Primeiramente, prepare a massa dos bolinhos. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.

Modelagem e Empanamento

Logo após preparar a massa, é hora de modelar os bolinhos. Pegue pequenas porções da massa e molde-as em formato de bolinhas. Em seguida, passe cada bolinho na farinha de rosca, garantindo que fiquem completamente empanados.

Fritura dos Bolinhos

Em seguida, aqueça uma panela com óleo em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, adicione os bolinhos aos poucos, garantindo que não fiquem muito próximos uns dos outros na panela. Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes por fora, virando-os ocasionalmente para que dourem por igual.

Servindo e Saboreando

Por fim, assim que os bolinhos estiverem prontos, retire-os da panela e deixe-os escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como maionese temperada, molho barbecue ou molho de pimenta.

Por favor, desfrute destes bolinhos de carne moída irresistíveis e compartilhe esta deliciosa receita com seus amigos e familiares!

Finalizações

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