Receita de Batata de Forno Crocante
Receita de batata de forno crocante.
A batata de forno crocante é uma opção deliciosa e fácil de preparar para acompanhar diversos pratos. Seja como acompanhamento de carnes, peixes ou até mesmo como petisco, essa receita vai conquistar o paladar de todos. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para você fazer em casa.
Ingredientes
Para a batata:
- 6 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica
Para o molho:
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
Modo de Preparo Da Receita De Batata de forno crocante
1: Preparando as batatas
A princípio, pré-aqueça o forno a 200°C. Lave bem as batatas e corte-as em rodelas médias, mantendo a casca. Em seguida, coloque as batatas em uma tigela e tempere com o azeite de oliva, sal, pimenta do reino e páprica. Misture bem para que todos os temperos se espalhem de forma homogênea.
2: Assando as batatas
Logo após, disponha as rodelas de batata em uma assadeira grande, de forma que fiquem bem distribuídas e não sobreponham umas às outras. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
3: Preparando o molho
Em seguida, enquanto as batatas estão assando, prepare o molho. Em uma tigela, misture a maionese, o suco de limão, o alho picado e o cheiro-verde. Reserve na geladeira até a hora de servir.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso utilizar outros temperos?
Sobretudo, sim! Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho em pó, ervas finas ou até mesmo queijo ralado. A batata de forno crocante é uma receita versátil e permite diversas variações.
É necessário descascar as batatas?
Por fim, não é necessário descascar as batatas. Além de facilitar o preparo, a casca das batatas confere uma textura ainda mais crocante e saborosa ao prato final.
Finalização
Por fim, a batata de forno crocante é uma opção deliciosa e prática para acompanhar suas refeições. Seja para um almoço em família ou para um encontro com amigos, essa receita certamente vai fazer sucesso. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível das batatas crocantes.
Para mais receitas e dicas de culinária, visite o site Venha Viver Melhor.