Abobrinha Recheada Low Carb
A abobrinha recheada é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação com baixo teor de carboidratos. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma abobrinha recheada com ingredientes nutritivos e saborosos. Siga o passo a passo e desfrute deste prato incrível!
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- 200g de carne moída magra
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de queijo cottage
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo Da Receita de Abobrinha Recheada Low Carb
Passo 1: Preparando as abobrinhas
A princípio, lave bem as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Com o auxílio de uma colher, retire o miolo, formando uma cavidade para o recheio. Reserve.
Passo 2: Preparando o recheio
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida. Em seguida, acrescente o tomate e o pimentão vermelho e cozinhe por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3: Montando a abobrinha recheada
Logo após, preencha as cavidades das abobrinhas com o recheio preparado. Coloque as abobrinhas recheadas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem macias.
FAQ
Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre a abobrinha recheada low carb:
Posso substituir a carne moída por frango?
Sobretudo, sim! Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou qualquer outra proteína de sua preferência.
Posso adicionar outros legumes ao recheio?
Por fim, claro! Você pode adicionar outros legumes, como cenoura ralada, brócolis ou cogumelos, para deixar o recheio ainda mais nutritivo e saboroso.
Finalização
Experimente esta receita de abobrinha recheada low carb e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa. Para mais dicas de alimentação saudável, visite Venha Viver Melhor.