Palitos de Tofu Crocantes com Molho de Amendoim
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de palitos de tofu crocantes com molho de amendoim. Essa opção vegetariana é perfeita para servir como petisco ou como acompanhamento em uma refeição. O tofu é um ingrediente versátil e saudável, rico em proteínas e baixo em calorias. Combinado com o saboroso molho de amendoim, essa receita é uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 400g de tofu firme
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal a gosto
Modo de Preparar Os Palitos de Tofu Crocantes com Molho de Amendoim
Preparação do Tofu
A princípio, pré-aqueça o forno a 200°C. Corte o tofu em palitos e seque-os bem com papel toalha. Em seguida, misture o óleo de gergelim, o molho de soja, o alho em pó e o gengibre em pó em uma tigela. Marinar o tofu nessa mistura por cerca de 15 minutos.
Revestimento Crocante
Em um prato raso, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal. Passe os palitos de tofu na farinha, certificando-se de que estejam bem revestidos. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Assar no Forno
Em seguida, leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por 20 a 25 minutos, virando os palitos na metade do tempo. Os palitos de tofu devem ficar dourados e crocantes.
FAQ
Posso usar tofu macio?
Sobretudo, recomenda-se utilizar tofu firme para essa receita, pois o tofu macio pode se desfazer durante o processo de marinada e cozimento.
Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz, farinha de milho ou até mesmo farinha de aveia para uma versão sem glúten.
Como armazenar os palitos de tofu?
Por fim, os palitos de tofu podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-los no forno por alguns minutos até ficarem quentes e crocantes novamente.
Finalização
Experimente os Palitos de Tofu Crocantes com Molho de Amendoim
Por fim, aproveite essa receita deliciosa de palitos de tofu crocantes com molho de amendoim. Para mais dicas de culinária saudável, visite Venha Viver Melhor.