Mini Pizzas de Queijo e Tomate
Prepare-se para deliciar-se com estas mini pizzas de queijo e tomate, uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. Ideais para um lanche rápido ou uma refeição leve, essas mini pizzas são fáceis de preparar e agradam a todos os paladares.
Ingredientes
Para a massa:
- 4 pães sírios ou mini pães pita
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Para a cobertura:
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
- 1/2 xícara de manjericão fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano seco a gosto
Modo de Preparar a Mini Pizzas de Queijo e Tomate
Preparação da Base
- Preparar a massa: A princípio, pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os pães sírios ou mini pães pita em uma assadeira e pincele levemente com azeite de oliva. Isso ajudará a deixar a base crocante.
Montagem das Pizzas
- Adicionar o molho: Logo após, espalhe uma fina camada de molho de tomate sobre cada pão. Certifique-se de cobrir toda a superfície para garantir uma base saborosa.
- Colocar o queijo: Em seguida, distribua o queijo mussarela ralado uniformemente sobre o molho de tomate. O queijo é o principal ingrediente que dará a cremosidade desejada.
- Adicionar os tomates e temperos: Sobretudo, adicione os tomates cereja cortados ao meio sobre o queijo. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de orégano seco para realçar o sabor.
Assar as Pizzas
- Assar: Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 10-12 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado e a base esteja crocante.
Finalização
- Finalizar e servir: Por fim, retire as mini pizzas do forno e adicione folhas de manjericão fresco por cima. Sirva imediatamente e aproveite.
Estas mini pizzas de queijo e tomate são perfeitas para um lanche rápido ou uma refeição leve e saborosa. Para mais receitas deliciosas como esta, visite Venha Viver Melhor.