Receita de Lasanha de Presunto e Queijo: Um Clássico da Culinária Italiana

Então, A Lasanha de Presunto e Queijo é uma das receitas mais apreciadas e reconfortantes da culinária italiana. Com camadas suculentas de massa, molho de tomate, presunto e queijo derretido, esta delícia é perfeita para todas as ocasiões. Neste guia detalhado, vamos compartilhar com você uma receita autêntica e irresistível de Lasanha de Presunto e Queijo. Então, vamos colocar as mãos na massa e criar esta maravilha!

Ingredientes Necessários

Antes de começarmos a preparar nossa Lasanha de Presunto e Queijo, vamos reunir todos os ingredientes necessários:

• 500g de massa para lasanha
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo mussarela fatiado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 500ml de molho branco
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparação Passo a Passo

Preparando os Ingredientes

Primeiramente, comece preparando todos os ingredientes. Pique a cebola e os dentes de alho, e fatie o presunto e o queijo mussarela. Reserve.

Preparando o Molho de Tomate

Logo após, em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios. Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por alguns minutos para apurar o sabor.

Montando a Lasanha

Em seguida, monte a lasanha em um refratário grande. Espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo do refratário e cubra com uma camada de massa para lasanha. Adicione uma camada de presunto e queijo mussarela fatiados. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.

Finalizando e Assando

Por fim, despeje o molho branco sobre a última camada de queijo mussarela e polvilhe queijo parmesão ralado por cima. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe a lasanha assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Aproveitando a Lasanha de Presunto e Queijo

Então, Uma vez que sua Lasanha de Presunto e Queijo esteja pronta e tenha esfriado um pouco, é hora de servir e desfrutar dessa delícia. Sirva fatias generosas acompanhadas de uma salada verde fresca e um bom vinho tinto italiano para uma experiência gastronômica completa.

Conclusão

Por fim,, a Lasanha de Presunto e Queijo é uma opção clássica e reconfortante que agrada a todos os paladares. Com sua combinação perfeita de ingredientes saborosos e texturas irresistíveis, esta receita é garantia de sucesso em qualquer refeição. Então, da próxima vez que você estiver procurando por uma refeição reconfortante e deliciosa, não hesite em experimentar esta Lasanha de Presunto e Queijo. Você certamente não ficará desapontado!

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