Hambúrguer de Atum e Batata-doce: Uma Opção Saudável e Saborosa

Hambúrguer de Atum e Batata-doce: Uma Opção Saudável e Saborosa

Dentre as opções de hambúrguer, o clássico de carne bovina pode ser o primeiro a vir à mente. Contudo, esta receita oferece um toque especial ao incorporar atum e batata-doce, criando uma alternativa saborosa e nutritiva. Vamos descobrir como preparar este prato irresistível!

Ingredientes

• 2 latas de atum (escorrido)
• 1 batata-doce grande (cozida e amassada)
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo
• 2 dentes de alho (picados)
• 1/4 xícara de salsa picada
• Sal e pimenta a gosto
• 4 pães de hambúrguer integral
• Alface, tomate e outros acompanhamentos de sua preferência

Modo de Preparo Do Hambúrguer de Atum e Batata-doce

1. Prtimeiramente, Preparar os Ingredientes: Comece escorrendo o atum e cozinhando a batata-doce até que esteja macia o suficiente para amassar. Após o cozimento, amasse a batata-doce em uma tigela.
2. Em seguida, Mistura: Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, a batata-doce amassada, a farinha de rosca, o ovo, o alho picado, a salsa picada, o sal e a pimenta.
3. Logo após, Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados de maneira uniforme.

Formação dos Hambúrgueres

3. Então, Modelagem dos Hambúrgueres: Divida a mistura em quatro porções iguais e molde-os em hambúrgueres, garantindo que fiquem firmes.

Cozimento

4. Cozimento dos Hambúrgueres: Sobretudo, Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e untada levemente com spray de cozinha ou azeite. Coloque os hambúrgueres na frigideira e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e aquecidos por completo.

Finalização

Então, Após o cozimento, sirva os hambúrgueres em pães integrais, acompanhados de alface, tomate e outros ingredientes de sua preferência. Esta receita de hambúrguer de atum e batata-doce é uma opção deliciosa e saudável para desfrutar a qualquer momento!

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