Geleia de Jabuticaba: Uma Receitinha Muito Deliciosa
A geleia de jabuticaba é uma iguaria deliciosa e versátil, que combina o sabor único das jabuticabas com a doçura da geleia. É uma excelente opção para acompanhar pães, torradas, queijos ou mesmo para ser utilizada como recheio em diversas receitas. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para você preparar sua própria geleia de jabuticaba em casa.
Ingredientes
Antes de iniciar o preparo da geleia, separe os seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 kg de jabuticabas maduras
- 500g de açúcar cristal
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo A Geleia de Jabuticaba
Agora vamos ao passo a passo para fazer a geleia de jabuticaba:
Preparação das Jabuticabas:
- A princípio, lave bem as jabuticabas e retire os cabinhos.
- Logo após, coloque as jabuticabas em uma panela grande e amasse-as levemente com um garfo ou pilão.
Cozimento da Geleia:
- Em seguida, adicione o açúcar cristal e o suco de limão às jabuticabas na panela.
- Sobretudo, leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
Verificação do Ponto:
- Por fim, para verificar o ponto da geleia, coloque uma pequena quantidade em um prato e incline-o. Se a geleia escorrer lentamente, está pronta.
Finalização
FAQ
Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre a geleia de jabuticaba:
1. Posso usar jabuticabas congeladas?
Certamente! Você pode usar jabuticabas congeladas para fazer a geleia, basta descongelá-las antes de iniciar o preparo.
2. Quanto tempo a geleia pode ser armazenada?
Em geral, a geleia pode ser armazenada em potes esterilizados e bem fechados por até 6 meses em local fresco e escuro.
Então, Agora que você aprendeu a fazer essa delicia, experimente essa delícia caseira e aproveite para visitar Venha Viver Melhor para mais receitas e dicas de culinária saudável.
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