Geleia de Amoras com Vinho do Porto Que Fica Uma Delicia

Geleia de Amoras com Vinho do Porto Que Fica Uma Delicia

A geleia de amoras com vinho do Porto é uma combinação sofisticada e deliciosa que eleva qualquer café da manhã ou lanche da tarde. Com um toque de vinho do Porto, essa geleia ganha um sabor único e refinado, perfeito para impressionar amigos e familiares.

Ingredientes

Para a Geleia:

• 500g de amoras frescas
• 300g de açúcar
• 1/2 xícara de vinho do Porto
• Suco de meio limão

Utensílios:

• Panela média
• Espátula de silicone
• Vidros esterilizados para armazenamento

Modo de Preparo Da Geleia de Amoras com Vinho do Porto

Preparando as Amoras

A princípio, lave bem as amoras e retire os pedúnculos. Em seguida, coloque as amoras em uma panela média.

Cozinhando as Amoras

Logo após, adicione o açúcar e o suco de limão às amoras na panela. Mexa delicadamente para combinar os ingredientes.

Adicionando o Vinho do Porto

Em seguida, despeje o vinho do Porto na panela com as amoras e misture bem.

Cozinhando a Geleia

Sobretudo, leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as amoras estejam desmanchando e a mistura tenha reduzido e adquirido uma consistência de geleia.

Teste de Ponto

Por fim, para verificar o ponto da geleia, coloque um pouco da mistura em um prato frio e incline-o. Se a geleia escorrer lentamente, está pronta.

FAQ

Posso substituir o vinho do Porto por outro tipo de vinho?

Sim, você pode substituir o vinho do Porto por vinho tinto de boa qualidade, mas o sabor final pode ser ligeiramente diferente.

Quanto tempo a geleia pode ser armazenada?

Porto pode ser armazenada por até 2 meses na geladeira, em um recipiente bem fechado.

Finalização

Esperamos que você aproveite esta deliciosa receita de geleia de amoras com vinho do Porto. Para mais dicas e receitas, visite Venha Viver Melhor.