Filé de Peixe com Purê Gratinado: Uma Combinação Irresistível de Sabores

Prepare-se para uma refeição sofisticada e deliciosa com nosso filé de peixe com purê gratinado. Esta receita é perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente para um jantar especial em casa. Combinando a leveza do peixe com a cremosidade do purê gratinado, este prato vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

A princípio, reúna os seguintes ingredientes:

• 4 filés de peixe (pode ser tilápia, linguado, robalo, entre outros)
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão
• 500g de batatas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Noz-moscada a gosto

Modo de Preparo Do Filé de Peixe com Purê Gratinado

Logo após, siga estes passos simples:

1. Primeiramente, Comece preparando o purê de batatas. Descasque as batatas e corte-as em cubos.
2. Então, Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra e amasse bem.
3. Em seguida, Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as batatas amassadas.
4. Aos poucos, adicione o leite e continue mexendo até obter uma mistura cremosa. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
5. Em seguida, pré-aqueça o forno a 200°C.
6. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
7. Disponha os filés em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que estejam cozidos.
8. Sobretudo, retire os filés do forno e cubra cada um com uma porção do purê de batatas.
9. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima do purê e leve ao forno novamente até gratinar.

Finalização

Por fim, sirva seu delicioso filé de peixe com purê gratinado e desfrute dessa combinação irresistível de sabores. Aproveite para visitar nosso site Venha Viver Melhor para mais receitas incríveis e dicas de bem-estar.