Chiffon de Chocolate na Varoma: Que é uma pura delicia

Então, Este Chiffon de Chocolate na Varoma é uma sobremesa leve e deliciosa que combina a riqueza do chocolate com a textura fofa característica de um chiffon. Surpreenda sua família e amigos com esta receita única e fácil de preparar.

Ingredientes

Para o chiffon de chocolate:

• 150g de chocolate meio amargo picado
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1/4 xícara de água
• 1 colher de chá de fermento em pó

Para a montagem:

• Forma para chiffon
• Papel manteiga
• Varoma

Modo de Preparar

Preparo do chiffon de chocolate:

1. A princípio, pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
3. Separe as gemas das claras e reserve.

Preparo da massa:

1. Logo após, em uma tigela grande, bata as gemas com metade do açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Ent~so, Adicione o chocolate derretido à mistura de gemas e incorpore bem.
3. A segui, Misture a farinha de trigo e o fermento em pó até ficar homogêneo.
4. Em outra tigela, bata as claras em neve com o restante do açúcar até obter picos firmes.
5. Então, Incorpore as claras em neve à massa de chocolate delicadamente, em movimentos de baixo para cima, para não perder a aeração.
6. Então, Despeje a massa na forma para chiffon previamente forrada com papel manteiga.

Cozimento na Varoma:

1. Em seguida, coloque a Varoma sobre uma panela com água fervente.
2. Então, oCubra a forma com papel alumínio e coloque-a na Varoma.
3. Cozinhe em fogo médio-baixo por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

FAQ (Perguntas Frequentes)

1. Então, Posso substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite?

Sim, você pode usar chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce.

2. Posso dobrar a receita?

Sim, você pode dobrar a receita para obter um chiffon de chocolate maior.

3. Preciso untar a forma?

Não é necessário untar a forma quando você for cozinhar o chiffon na Varoma.

Finalização

Por fim, Esperamos que você desfrute deste Chiffon de Chocolate na Varoma! Uma sobremesa elegante e fácil de fazer que certamente impressionará seus convidados. Para mais receitas e dicas de culinária, visite Venha Viver Melhor.