Receita Exótica de Ceviche de Tilápia com Manga
A princípio, O Ceviche de Tilápia com Manga combina a leveza do peixe branco com o toque doce da fruta tropical, criando uma explosão de sabores frescos e refrescantes. Este prato é uma excelente escolha para dias quentes, sendo leve, saudável e fácil de preparar. Vamos conferir a receita!
Ingredientes
- 400g de filé de tilápia (cortado em cubos)
- 1 manga madura (cortada em cubos)
- Suco de 3 limões
- 1 cebola roxa (fatiada em tiras finas)
- 1 pimenta dedo-de-moça (sem sementes e picada)
- 2 colheres de sopa de coentro fresco (picado)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Marinando a Tilápia
A princípio, coloque os cubos de tilápia em uma tigela e cubra com o suco de limão. Logo após, tempere com sal e pimenta e deixe marinando na geladeira por cerca de 20 minutos, até que o peixe comece a “cozinhar” no ácido do limão.
2. Preparando os Outros Ingredientes
Em seguida, adicione a cebola roxa, a pimenta dedo-de-moça e a manga ao peixe. Misture delicadamente para não desmanchar os cubos de manga.
3. Finalizando com Coentro e Azeite
Sobretudo, acrescente o coentro picado e regue com o azeite de oliva. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
4. Descanso e Serviço
Por fim, deixe o ceviche descansar por mais 10 minutos na geladeira para apurar os sabores antes de servir.
Finalização
Sirva o Ceviche de Tilápia com Manga em porções individuais ou em uma travessa maior, decorado com algumas folhas de coentro fresco. Aproveite essa delícia refrescante e cheia de sabor! Para mais receitas saudáveis e dicas de bem-estar, visite o site Venha Viver Melhor.
FAQ
Então, Posso usar outro tipo de peixe?
Sim, você pode substituir a tilápia por outros peixes de carne branca, como o robalo ou o linguado.
Posso adicionar outros ingredientes?
Certamente! Abacate, pepino ou até milho podem ser ótimas adições ao ceviche, dependendo do seu gosto.
O ceviche pode ser preparado com antecedência?
O ideal é consumir o ceviche logo após o preparo, mas ele pode ser mantido na geladeira por até 2 horas sem perder sua qualidade.
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