Brigadeiro de Colher Cremoso

Experimente o prazer de saborear um Brigadeiro de Colher Cremoso! Essa deliciosa variação do tradicional doce brasileiro é perfeita para quem ama uma sobremesa fácil de preparar e irresistivelmente cremosa. É uma excelente opção para festas, reuniões familiares ou até mesmo quando você está a fim de um mimo especial. Vamos preparar um brigadeiro que derrete na boca e deixa você pedindo mais!

Ingredientes

Para preparar o Brigadeiro de Colher Cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1/2 xícara de creme de leite
• Chocolate granulado (opcional, para a cobertura)
• Confeitos diversos (opcional, para decorar)

Modo de Preparar

Passo 1: Preparando a Mistura

A princípio, em uma panela média, adicione o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó. Misture bem os ingredientes até que não haja grumos.

Passo 2: Cozinhando o Brigadeiro

Logo após, leve a panela ao fogo médio e comece a cozinhar. A mistura deve ser mexida frequentemente para não agarrar no fundo da panela.

Passo 3: Incorporando o Creme de Leite

Em seguida, assim que a mistura começar a soltar do fundo da panela (aproximadamente 10 a 15 minutos), acrescente o creme de leite e misture bem. Essa etapa é fundamental para garantir a cremosidade do seu brigadeiro.

Passo 4: Resfriamento

Sobretudo, depois que o brigadeiro estiver bem incorporado e cremoso, retire-o do fogo. Transfira para um recipiente e deixe esfriar em temperatura ambiente.

FAQ – Perguntas e Respostas

1. Posso usar achocolatado diferente?

Sim, você pode substituir o achocolatado em pó por chocolate em pó ou cacau, mas lembre-se de que o sabor mudará um pouco.

2. O que faço se o brigadeiro ficar muito duro?

Caso isso aconteça, você pode adicionar um pouco mais de creme de leite e aquecer novamente em fogo baixo para ajustar a textura.

3. Como posso servir o brigadeiro de colher?

O brigadeiro de colher é servido em potinhos ou em pequenas tigelas. Você pode ainda adicionar granulado ou confeitos para deixar mais festivo.

4. Posso conservar o brigadeiro na geladeira?

Sim, mantenha em um pote fechado na geladeira por até 5 dias. Antes de servir, é recomendado deixá-lo em temperatura ambiente por um tempo.

Finalização

Por fim, seu Brigadeiro de Colher Cremoso está pronto para ser apreciado! Sirva com uma colher e aproveite essa indulgente delícia. Não se esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares e inspire-se com mais dicas e sugestões culinárias no site Venha Viver Melhor. Com certeza, você e seus convidados não resistirão ao sabor dessa maravilha!

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