Receita de Bolo Pão de Ló Tradicional: Uma Delícia de Textura Leve e Sabor Inconfundível
Então, O bolo pão de ló tradicional é uma verdadeira joia da confeitaria, conhecido por sua textura leve e sabor delicado. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita clássica deste bolo irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com cada mordida deste doce que é sucesso garantido!
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Instruções Passo a Passo:
1. Antes de tudo: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha, garantindo que o bolo não grude após assar.
2. Primeiramente: Separe as gemas das claras e bata as claras em neve até atingirem o ponto de picos firmes, adicionando uma pitada de sal para estabilizar.
3. Logo após: Em uma tigela grande, misture as gemas com o açúcar, batendo até obter uma mistura clara e fofa, o que garantirá a leveza do bolo.
4. Em seguida: Adicione a essência de baunilha à mistura de gemas e açúcar, proporcionando um aroma irresistível ao bolo.
5. Por fim: Incorporar a farinha de trigo peneirada à mistura aos poucos, mexendo delicadamente para não perder a aeração, essencial para a textura macia do bolo.
6. Montagem e Assamento: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo, indicando que o bolo está completamente assado.
7. Finalização e Servir: Após assar, deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar, garantindo que ele mantenha sua forma perfeita. Sirva este bolo pão de ló tradicional em fatias generosas e aproveite cada momento desta deliciosa experiência gastronômica.
Conclusão: Com sua massa fofa e sabor suave, o bolo pão de ló tradicional é uma escolha clássica e sempre acertada para qualquer ocasião especial. Com esta receita simples e infalível, você pode preparar este doce encantador em sua própria cozinha e impressionar todos os seus convidados. Experimente hoje mesmo e renda-se ao prazer de uma verdadeira iguaria da confeitaria!
Finalizações
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