Bolo de Morango com Manjericão: Uma Deliciosa Receita

Bolo de Morango com Manjericão: Uma Deliciosa Receita

A combinação de morango com manjericão pode parecer inusitada, mas acredite, ela resulta em um bolo incrivelmente saboroso e aromático. Nesta receita, vamos ensinar você a preparar um delicioso bolo de morango com manjericão, perfeito para surpreender seus convidados em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um momento de prazer culinário.

Ingredientes

Para o bolo:

• 3 xícaras de morangos frescos
• 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Para a cobertura:

• 1/2 xícara de morangos frescos
• 1/4 xícara de folhas de manjericão fresco
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo Do Bolo de Morango com Manjericão

1. Preparando o bolo:

A princípio, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

Em seguida, lave bem os morangos e o manjericão. Reserve alguns morangos e folhas de manjericão para a decoração.

No liquidificador, bata os morangos e o manjericão até obter um purê homogêneo.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga derretida, o leite, os ovos e o purê de morango com manjericão. Misture bem até obter uma massa lisa.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

2. Preparando a cobertura:

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.

No liquidificador, bata os morangos e o manjericão até obter um purê.

Em uma tigela, misture o purê de morango com manjericão, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma cobertura cremosa.

3. Montagem do bolo:

Após retirar o bolo do forno e deixá-lo esfriar por alguns minutos, desenforme-o e coloque-o em um prato de servir.

Cubra o bolo com a cobertura de morango com manjericão, espalhando-a de maneira uniforme.

Decore com os morangos e as folhas de manjericão reservados.

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso substituir o açúcar por adoçante na receita?

Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante na mesma proporção. No entanto, vale ressaltar que o sabor e a textura do bolo podem ser levemente alterados.

Posso congelar o bolo de morango com manjericão?

Sim, você pode congelar o bolo após assado e completamente resfriado. Certifique-se de embalá-lo adequadamente para evitar a formação de cristais de gelo e mantenha-o no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente.

É possível substituir o manjericão por outra erva?

Embora o manjericão seja o ingrediente chave para dar sabor especial ao bolo, você pode substituí-lo por outras ervas como hortelã ou alecrim, por exemplo. Cada erva proporcionará um aroma e sabor diferentes ao bolo.

Finalização

Por fim, experimente esse incrível bolo de morango com manjericão e surpreenda-se com a combinação de sabores e aromas. Aproveite para conferir mais receitas deliciosas em nosso site: Venha Viver Melhor.