Bolo de Fubá com Requeijão e Goiabada: Delícia Brasileira para Saborear e Surpreender

Receita de Bolo de Fubá com Requeijão e Goiabada

Se você é fã de bolos caseiros e adora combinações deliciosas, esta receita de bolo de fubá com requeijão e goiabada é perfeita para você! O sabor único do fubá, a cremosidade do requeijão e o toque adocicado da goiabada se combinam de forma harmoniosa neste bolo irresistível. Prepare-se para surpreender seu paladar e encantar seus convidados com esta iguaria brasileira.

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200g de requeijão cremoso
• 200g de goiabada cortada em cubos

Preparação da Massa

1. Primeiramente, Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Em seguida, Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
3. Então, Adicione os ovos, o leite e o óleo à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Por fim, incorpore o fermento em pó delicadamente à massa.

Adição do Requeijão

1. Então, Despeje metade da massa na forma preparada.
2. Em seguida, Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa, cobrindo-a uniformemente.
3. Cubra com o restante da massa, garantindo que o requeijão fique totalmente envolvido.

Montagem

1. Alise a superfície da massa com uma espátula.
2. Distribua os cubos de goiabada sobre a massa, pressionando levemente para que afundem um pouco.

Inserção da Goiabada

1. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
2. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, está pronto!

Finalização e Decoração

1. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
2. Sirva o bolo de fubá com requeijão e goiabada acompanhado de um café fresquinho ou chá da sua preferência.
3. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir para uma apresentação ainda mais bonita.

ConclusãoPor fim,

Esta receita de bolo de fubá com requeijão e goiabada é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. A combinação do fubá com o requeijão cremoso e os pedaços de goiabada derretida no interior do bolo cria uma experiência gastronômica inesquecível. Experimente preparar esta delícia em sua casa e encante todos ao seu redor com o sabor da cozinha brasileira.

FAQs

1. Então, Posso usar requeijão em vez de requeijão cremoso? Sim, você pode substituir o requeijão cremoso por requeijão comum, mas o resultado final pode ser um pouco diferente em termos de textura e sabor.
2. É possível congelar o bolo de fubá com requeijão e goiabada? Sim, você pode congelar o bolo após assado e resfriado. Basta embalar bem em filme plástico e colocar no freezer por até um mês.
3. Posso usar goiabada em barra em vez de cortada em cubos? Sim, você pode usar goiabada em barra e cortá-la em cubos do tamanho desejado antes de adicionar à massa do bolo.
4. Quanto tempo leva para assar o bolo? Em média, o bolo leva de 40 a 50 minutos para assar, mas recomenda-se fazer o teste do palito para garantir que esteja completamente cozido.
5. Posso adicionar outras frutas à receita? Sim, você pode experimentar adicionando outras frutas à receita, como bananas em fatias finas ou pedaços de abacaxi. A criatividade na cozinha é sempre bem-vinda!

Se você tem alguma dúvida adicional sobre esta receita deliciosa, não hesite em perguntar!

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