Bolo Arco-íris de Gelatina: Uma Obra de Arte Comestível
Seja bem-vindo à nossa deliciosa receita de bolo arco-íris de gelatina. Este bolo colorido e saboroso é perfeito para festas, eventos especiais ou simplesmente para alegrar o dia de qualquer pessoa. Com camadas vibrantes de gelatina, este bolo é uma verdadeira obra de arte comestível que certamente impressionará seus convidados. Siga os passos abaixo para criar o seu próprio bolo arco-íris de gelatina e surpreenda a todos com essa sobremesa incrível.
Ingredientes
Para as camadas de gelatina:
- 6 pacotes de gelatina colorida (sabores variados)
- Água fervente
- Água gelada
Para a massa do bolo:
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo Bolo Arco-íris de Gelatina
Preparando as camadas de gelatina:
A princípio, prepare cada sabor de gelatina separadamente, seguindo as instruções da embalagem, mas utilizando apenas metade da água quente recomendada. Em seguida, adicione a mesma quantidade de água gelada à gelatina e mexa bem até dissolver completamente. Despeje cada sabor de gelatina em recipientes separados e leve à geladeira para endurecer por pelo menos 4 horas.
Preparando a massa do bolo:
Em uma tigela, misture a farinha peneirada, o açúcar, o leite, a manteiga derretida, os ovos, o fermento em pó e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Unte e enfarinhe uma forma redonda e despeje uma pequena quantidade da massa do bolo no fundo da forma. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja firme. Repita esse processo com o restante da massa, formando várias camadas finas de bolo.
Montagem do bolo arco-íris de gelatina:
Após as camadas de gelatina estarem firmes, corte-as em cubos ou círculos. Em seguida, disponha as camadas de gelatina sobre as camadas de bolo, intercalando as cores para criar o efeito arco-íris.
Sobretudo, repita esse processo até que todas as camadas de gelatina e bolo estejam intercaladas. Finalize com uma camada de gelatina por cima para cobrir o bolo por completo.
Finalização
Por fim, seu bolo arco-íris está pronto para ser servido! Esteja preparado para receber elogios e surpreender a todos com essa sobremesa magnífica. Aproveite cada pedaço colorido e saboroso desta deliciosa criação culinária.
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