Bolinhos de Camarão Recheados com Catupiry: Fica uma delicia vem fazer

Os bolinhos de camarão recheados são uma iguaria irresistível que combina o sabor delicioso do camarão com uma massa crocante e um recheio suculento. Esta receita é uma excelente opção para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma entrada sofisticada para um jantar especial. Com ingredientes simples e um processo de preparação descomplicado, você pode criar esses bolinhos em sua própria casa e impressionar seus convidados com seu talento culinário.

Ingredientes

Para fazer os bolinhos de camarão recheados, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 500g de camarão limpo e descascado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de coentro picado
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparar os Bolinhos de Camarão Recheados

Preparação do Recheio

Primeiramente, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até que fiquem dourados e perfumados. Em seguida, adicione o pimentão vermelho picado e o tomate picado, e cozinhe até que os vegetais estejam macios.

Logo após, acrescente os camarões limpos e descascados à frigideira, e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe os camarões até que fiquem rosados e cozidos por completo, mexendo ocasionalmente para garantir que cozinhem uniformemente.

Preparação da Massa

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com água suficiente para formar uma massa homogênea e maleável. Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção em forma de disco.

Montagem dos Bolinhos

Coloque uma porção do recheio de camarão no centro de cada disco de massa. Em seguida, dobre a massa ao meio, pressionando as bordas para selar bem os bolinhos.

Sobretudo, aqueça o óleo em uma panela funda até que esteja bem quente. Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes por fora.

Por fim, retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva os bolinhos de camarão recheados ainda quentes, acompanhados de molho de sua preferência.

Finalização

Com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar bolinhos de camarão recheados que certamente serão um sucesso em qualquer ocasião. Surpreenda seus amigos e familiares com este petisco irresistível e desfrute do sabor único do camarão em uma versão crocante e saborosa.

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