Bolinhas de Queijo Coalho Empanadas com Melado de Cana

Bolinhas de Queijo Coalho Empanadas com Melado de Cana

A receita de bolinhas de queijo coalho empanadas com melado de cana é uma opção deliciosa e diferente para servir como petisco ou entrada em ocasiões especiais. Essa combinação de sabores traz o contraste entre o queijo salgado e o melado doce, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida.

Ingredientes

• 200g de queijo coalho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de melado de cana
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Modo de Preparar Das Bolinhas de Queijo Coalho

A princípio, corte o queijo coalho em cubos pequenos. Em seguida, em um prato fundo, bata os ovos e tempere com uma pitada de sal. Em outro prato, coloque a farinha de trigo. Logo após, passe os cubos de queijo no ovo batido e em seguida na farinha de trigo, certificando-se de que estejam bem empanados.

Sobretudo, aqueça o óleo em uma panela funda. Quando estiver quente, frite as bolinhas de queijo empanadas até ficarem douradas e crocantes. Retire do óleo e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura.

Por fim, em uma tigela pequena, misture o melado de cana com uma colher de sopa de água. Sirva as bolinhas de queijo coalho empanadas acompanhadas desse delicioso molho de melado de cana.

FAQ

1. Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode substituir o queijo coalho por outro queijo de sua preferência, desde que seja um queijo que derreta bem.

2. Posso congelar as bolinhas de queijo antes de fritar?

Sim, você pode congelar as bolinhas de queijo empanadas antes de fritar. Basta colocá-las em um recipiente adequado e levá-las ao freezer. Na hora de fritar, não é necessário descongelar, basta colocá-las diretamente no óleo quente.

3. O melado de cana pode ser substituído por outro tipo de mel?

Sim, se preferir, você pode substituir o melado de cana por mel de abelha ou qualquer outro tipo de mel de sua preferência.

Finalização

Por fim, as bolinhas de queijo coalho empanadas com melado de cana são uma opção irresistível para surpreender seus convidados. A combinação única de sabores e a crocância do queijo empanado tornam esse petisco uma verdadeira delícia. Aproveite essa receita e encante a todos com o sabor incrível dessas bolinhas de queijo.

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