Aprenda a fazer Trufas de Coco com Rum

Aprenda a fazer Trufas de Coco com Rum

Aprenda a fazer deliciosas trufas de coco com rum, uma opção irresistível para os amantes de chocolate. Essas trufas são perfeitas para servir como sobremesa em ocasiões especiais ou para presentear alguém querido. Com uma combinação de sabores exóticos e uma textura cremosa, essas trufas são garantia de sucesso.

Ingredientes

• 200g de coco ralado
• 200g de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de rum
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Cacau em pó para decorar

Modo de Preparar

Aqui está o passo a passo para fazer as trufas de coco com rum:

Preparando a massa

Em uma tigela, misture o coco ralado, o creme de leite, o rum e o açúcar. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

Moldando as trufas

Pegue pequenas porções da massa e modele-as em formato de bolinhas. Coloque as trufas em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Derretendo o chocolate

Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo para evitar que o chocolate queime.

Banhando as trufas

Mergulhe cada trufa no chocolate derretido, certificando-se de que fiquem completamente cobertas. Retire-as com o auxílio de um garfo e deixe o excesso de chocolate escorrer.

Decorando as trufas

Coloque as trufas em uma grade ou em uma bandeja forrada com papel manteiga. Polvilhe cacau em pó sobre as trufas para decorar.

FAQ

Posso substituir o rum por outro ingrediente?

Sim, se preferir, você pode substituir o rum por essência de baunilha ou outro licor de sua preferência.

Posso congelar as trufas?

Sim, as trufas podem ser armazenadas no freezer por até 1 mês. Certifique-se de colocá-las em um recipiente hermético para evitar que absorvam odores.

Quantas trufas essa receita rende?

Essa receita rende aproximadamente 20 trufas, dependendo do tamanho que você moldar.

Finalização

Experimente essas deliciosas trufas de coco com rum e surpreenda-se com o sabor irresistível. Elas são perfeitas para qualquer ocasião, seja para servir como sobremesa ou presentear alguém especial. Aproveite e confira mais receitas incríveis em Venha Viver Melhor.