Tostadas de Salmão Defumado com Cream Cheese e Dill Fresco
Se você está em busca de uma receita sofisticada e deliciosa para impressionar seus convidados, as tostadas de salmão defumado com cream cheese e dill fresco são uma excelente opção. Essa combinação de sabores vai encantar o paladar de todos e deixar sua refeição ainda mais especial. Acompanhe o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes
Para as tostadas:
- 4 fatias de pão integral
- 200g de salmão defumado
- 150g de cream cheese
- 1 colher de sopa de dill fresco picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para a finalização:
- Folhas de rúcula
- Tomate cereja cortado ao meio
- Azeite de oliva
Modo de Preparo Da Tostadas de Salmão Defumado com Cream
Passo 1: Preparando as tostadas
A princípio, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, corte as fatias de pão integral em formato retangular, para que fiquem no tamanho ideal para as tostadas. Disponha as fatias em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que fiquem crocantes.
Passo 2: Preparando o recheio
Enquanto as tostadas estão no forno, em uma tigela, misture o cream cheese, o dill fresco picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma pasta homogênea e reserve.
Passo 3: Montando as tostadas
Logo após retirar as tostadas do forno e deixá-las esfriar por alguns minutos, espalhe uma camada generosa da pasta de cream cheese em cada uma delas. Em seguida, coloque uma fatia de salmão defumado por cima do cream cheese.
Passo 4: Finalizando
Sobretudo, decore as tostadas com folhas de rúcula e tomate cereja cortado ao meio. Regue com um fio de azeite de oliva e finalize com um pouco de dill fresco picado. Suas tostadas de salmão defumado com cream cheese e dill fresco estão prontas para serem servidas!
FAQ (Perguntas Frequentes)
Posso substituir o salmão defumado por outro tipo de peixe?
Sim, você pode substituir o salmão defumado por peixes como truta ou atum, de acordo com sua preferência.
Posso utilizar cream cheese light?
Sim, você pode utilizar cream cheese light sem problemas. O sabor não será comprometido.
Posso adicionar outros ingredientes às tostadas?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como cebola roxa em fatias finas ou alcaparras.
Finalização
Por fim, as tostadas de salmão defumado com cream cheese e dill fresco são uma opção elegante e saborosa para servir como entrada em um jantar especial ou como aperitivo em uma ocasião especial. A combinação do salmão defumado com o cream cheese e o dill fresco proporciona uma explosão de sabores que certamente irá agradar a todos os paladares. Experimente essa receita e encante seus convidados!
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