Bolo de Chocolate Branco e Framboesa
Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso bolo de chocolate branco com framboesa. Essa combinação de sabores é perfeita para os amantes de doces e vai surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial. Aprenda agora mesmo como fazer essa delícia!
Ingredientes
– 200g de chocolate branco picado
– 200g de manteiga sem sal
– 4 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 xícara de framboesas frescas
Modo de Preparar O Bolo de Chocolate Branco e Framboesa
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, derreta o chocolate branco e a manteiga em banho-maria, mexendo até obter uma mistura homogênea.
3. Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
4. Adicione a mistura de chocolate branco derretido aos poucos, mexendo delicadamente.
5. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando até obter uma massa lisa e homogênea.
6. Por fim, adicione as framboesas frescas e misture delicadamente.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ (Perguntas Frequentes)
Posso substituir as framboesas por outra fruta?
Sim, você pode substituir as framboesas por morangos, amoras ou qualquer outra fruta de sua preferência. A escolha da fruta pode variar de acordo com a estação e disponibilidade.
Preciso untar a forma mesmo se ela for antiaderente?
É recomendado untar a forma mesmo que ela seja antiaderente, pois isso ajudará no processo de desenformar o bolo após assado.
Posso utilizar chocolate branco em barra ao invés de picado?
Sim, você pode utilizar chocolate branco em barra ao invés de picado. Basta cortar o chocolate em pedaços menores antes de derreter em banho-maria.
Finalização
Esse bolo de chocolate branco e framboesa é uma verdadeira tentação para os apaixonados por doces. A combinação delicada do chocolate branco com o sabor ácido das framboesas cria uma harmonia perfeita de sabores. Surpreenda seus convidados com essa delícia e deixe todos com água na boca. Acesse nosso site Venha Viver Melhor para mais receitas incríveis como essa.