Bolinho de Arroz Simples: Uma Delícia Brasileira

O bolinho de arroz é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor irresistível. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um bolinho de arroz simples e delicioso, perfeito para aproveitar sobras de arroz e surpreender toda a família.

Ingredientes

Para o bolinho:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Para empanar:

• Farinha de rosca
• 1 ovo batido

Modo de Preparo Do Bolinho de Arroz Simples

Preparo do bolinho:

1. A princípio, em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado e a salsinha picada.
2. Logo após, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Em seguida, com as mãos úmidas, modele pequenos bolinhos com a massa e reserve.

Empanamento:

1. Sobretudo, passe cada bolinho no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
2. Por fim, aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem por completo.

Finalização

FAQ

• Então, Posso usar outros tipos de queijo? Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo de acordo com sua preferência. Queijos como parmesão, muçarela ou prato são opções deliciosas para esta receita.
• Posso congelar os bolinhos antes de fritar? Sim, você pode congelar os bolinhos já empanados em uma assadeira. Depois de congelados, transfira-os para um saco próprio para congelamento e mantenha-os no freezer por até um mês. Na hora de fritar, não é necessário descongelar, basta colocar diretamente no óleo quente.
• Então, Posso assar os bolinhos em vez de fritar? Sim, você pode assar os bolinhos em uma assadeira untada com um pouco de óleo em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.

Uma Delícia Brasileira

Desfrute deste delicioso bolinho de arroz simples e compartilhe momentos especiais com seus amigos e familiares. Para mais receitas e dicas de culinária, visite o Venha Viver Melhor.