Receita de Biscoito de queijo: uma receita de roça muito deliciosa e muito fácil de fazer

Receita de Biscoito de queijo: uma receita de roça muito deliciosa e muito fácil de fazer

Os biscoitos de queijo são uma iguaria deliciosa e versátil que combina perfeitamente o sabor do queijo com a textura crocante do biscoito. Esta receita é uma opção perfeita para um lanche rápido, para servir em festas ou até mesmo para acompanhar uma xícara de chá ou café. Vamos aprender como preparar esses biscoitos irresistíveis!

A parte dos ingredientes:

• 200g de queijo parmesão ralado
• 200g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparar a Receita de Biscoito de queijo

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.

Em seguida, em uma tigela grande, misture o queijo parmesão ralado e a manteiga em temperatura ambiente até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Logo após, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó à mistura de queijo e manteiga. Continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e formem uma massa firme.

Sobretudo, se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha de trigo aos poucos até que ela fique maleável e fácil de trabalhar.

Em seguida, forme pequenas bolinhas com a massa e disponha-as na assadeira preparada, deixando um espaço entre cada biscoito para que eles possam se expandir durante o cozimento.

Por fim, leve os biscoitos ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.

Finalização: Estes biscoitos de queijo são uma verdadeira tentação para os amantes de queijo e petiscos crocantes. Sirva-os quentes ou em temperatura ambiente e desfrute de todo o sabor e textura que eles têm a oferecer. Para mais receitas deliciosas e dicas de culinária, visite Venha Viver Melhor.

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